生命魔鏡＿重塑生命原動力

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http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=308556
 

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外埔蜂農鄭金崑檢視蜂箱，預估收成不到去年5成，憂心暑假恐斷貨。（王文吉攝）
氣候異常，不只果農、花農收成慘兮兮，蜂蜜產量更是創歷史新低。外埔蜂農鄭金崑表示，今年龍眼蜜收成不到去年5成，荔枝蜜更只剩1成；老蜂農直呼減幅是台灣7、80年來首見，估計市售蜂蜜不到暑假就會售罄，他憂心合成蜜趁虛而入，籲愛蜜族趁早下手。
今年龍眼開花期遇大雨和寒流攪局，只開公花，無法授粉，影響蜜蜂採蜜，不只龍眼蜜如此，荔枝蜜更為嚴重，產量只剩往年1成，許多老蜂農說「生眼睛不曾遇到過這種情形」，恐是蜂農面臨最嚴峻的一年。

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蜂農劉定佳（右）、王玉燕夫妻認為今年蜂蜜純度高、數量少，價格上漲應屬正常。 記者卜敏正／攝影
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2016-04-23
〔記者陳鳳麗／南投報導〕今年一月的超級寒流，讓蜜蜂採蜜時間也晚了，中寮、南投交界的平地龍眼花蜜昨日開始採收，比去年晚了一個月，且今年幾乎沒有荔枝蜜可採，龍眼蜜則要看天氣，因龍眼母花尚未開花，萬一下大雨，蜜蜂也就無花可採，蜂蜜數量將更少。

龍眼花蜜採收時間，比去年晚了一個月。（記者陳鳳麗攝）

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今年受氣候影響，蜂死、花少、蜜銳減，南部蜜況尤為嚴重，部分茶飲店沒蜂蜜可賣，不是告知消費者「缺貨」，就是改用天然蔗糖，也有業者以人工調合的「合成蜜」代替純蜜來賣，消費者得睜大眼睛分辨。
羅新立夫妻檔養蜂採蜜經驗逾30年，他們像遊牧民族「逐花放蜂」採蜜，每年3月中起一路從高雄、台南、南投等地，昨天到南投縣中寮和南投交界處收蜜，大嘆「這可是今年首次收成採蜜」。
羅新立說，冬季幾波寒害造成老蜂殘，蜂后冷到產不出幼蜂，出現「蜂」力斷層，雨水過豐又害荔枝、龍眼等樹「吐紅」不開花，南部荔枝根本沒蜜，索性將戰場拉回南投的龍眼蜜，但產量恐少約五成，收支僅能勉強打平。
台中蜂農宋威霆指出，今年因前陣子持續下雨致蜜蜂無法出門採蜜造成減產，目前預估最樂觀約比去年少三成左右，但有可能更糟。苗栗縣頭份市農會常務監事、資深蜂農徐陳森也說，苗栗縣蜂蜜產量恐只有去年的三分之一，接下來10天蜂農會在南投採收龍眼蜜。

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新竹縣多名農民憂心蜂蜜減產，幾乎採不到蜂蜜。（莊旻靜翻攝）


今年因氣候影響，蜂農2、3月開始從南往北採蜜，抵達台南、雲林一帶卻發現龍眼蜜大量短缺，幾乎採不到蜂蜜，更憂心「沒得賣」。（莊旻靜翻攝）

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農委會林業試驗所19日發表森林蜜，來自所方的蓮華池 研究中心和台糖公司東石農場的蜂箱，不同於產自果園 的蜜，風味多元又無農藥，擬與林務局洽談推廣生產。 （圖林試所提供） 中央社記者楊淑閔傳真 105年4月19日

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前內門農會產銷班班長郭忠輝（林雅惠攝）
今年氣候異常，內門龍眼樹正值開花時期，因霪雨不斷導致開花不到5成，蜜蜂無花蜜可採，預估蜂蜜產量恐創新低，農民無蜂蜜可賣，農會行銷將陷入窘境；農會產銷班班長陳從說，今年龍眼及蜂蜜少，價格勢必上漲。
「養蜂數10年，從未碰過這種慘況！」在內門區種植1甲多面積龍眼樹的前內門農會產銷班班長郭忠輝說，每年3月底、4月初是龍眼花盛開季節，但今年氣候異常，花開不到4成，因龍眼花1年只開1次，開花少造成無蜂蜜可採，加上昨天清晨一場大雨嚴重影響採蜜，至今未有龍眼蜜，只好先向大樹區採購荔枝蜜。

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龍眼蜂蜜減產，近年價格居高不下，每瓶龍眼蜜動輒上千元。（郭韋綺攝）
生產龍眼蜂蜜聞名大崗山地區，以往在3月底常常已見龍眼花盛開，蜂農常等不及堆置滿滿蜂箱採蜜，但今年受霸王級寒流影響，龍眼樹迄今未見開花跡象，令蜂農憂心花期延後影響蜂蜜產量。
大高雄養蜂產業規模將近2萬個蜂箱，施放位置集中岡山、阿蓮、田寮、橋頭區龍眼樹下，因得天獨厚的石灰岩地質土壤，孕育出風味獨特龍眼蜜香，品質和產值居全台之冠，為當地重要經濟農產。

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震驚！蜜蜂王國中蜂王竟是這樣煉成的。(影片取自youtube/iCNTV軍事 央視官方頻道)
不僅是人，蜜蜂中也有一套嚴酷的等級系統。在一窩成千上萬的蜜蜂中，大部分都是雌性的工蜂，主要負責建設蜂巢和採集花蜜等。工蜂特別勤勞，在冬天出生的工蜂壽命可達4到9個月，而在忙碌夏天出生的工蜂只能活六周，就會因為極度疲勞而死去。至於雄蜂出生，就是等著和蜂王交配後，就會死去。
每個蜂巢裡都有一隻蜂王，壽命可達5年之久，每天平均可產2000個卵。蜂王可以擁有一輩子的東西就是蜂王漿，蜂王漿是一種含有工蜂分泌物較苦的蛋白質。考慮到蜂王漫長的壽命和獨特的地位，有時候蜂群需要一隻新蜂王。當老蜂王死掉並且將幼蟲留下來之後，蜂群必須儘快找到新蜂王，不管是新蜂王還是老蜂王在位，孵化出來的幼蟲都會變成新的蜂王。

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