生命魔鏡＿重塑生命原動力

渾身沾滿花粉的蜜蜂

很多朋友輕易把花粉與蜂花粉混為一談，實際上這是一個誤區，由於蜂花粉的成分要花粉複雜得多，而某一植物的花粉成分較為單一，某一種蜂花粉可能包含多種花粉以及蜜蜂的唾液。由於其成蜂膠的作用分不同，因此在保健上的效力也大大不同。

目前在市場上流通的花粉類保健品按採集方法的不同主要分為純花粉和蜂花粉兩類。純花粉是指單一植物花粉，如松花粉等以人工採集的花粉;蜂花粉是由蜜蜂採集的花粉，主要包括我們熟知的油菜花粉、荷花粉、黑蕎麥花粉、葵花粉、茶花粉等。

花粉的主要成分為碳水化合物(以多醣類物質為主，即“花粉多醣”，是花粉主要的保健成分之一，佔55%)、蛋白質(佔35%)、礦物質和維生素(佔3% )、脂蜂膠的功效肪酸(佔2%)。其中最有特色的保健成分是抗氧化物質，如維生素C、維生素E、β胡蘿蔔素、番茄紅素、黃酮類物質和硒等。

相比較而言，蜂花粉的成分更為複雜，是由蜜蜂採集的各種花粉顆粒、花蜜加上蜜蜂唾液調合而成的一種混合物。因此，從營養學的角度分析，蜂花粉的營養價值總體上優於自然單一花粉原料加工的製劑。

國際營養學家將蜂花粉的保健作用回納為5個方面：增強人體免疫力和抗癌抗病能力、抗心血管病(尤其是降血壓、降血脂和降血糖)、促進傷口癒合、補充微量元素與礦物質(蜂花粉含有豐富的銅、鋅、鍺、硒等)以及延緩朽邁進程。但是，蜂花粉是一種強致敏物質，過敏性體質者應避免攝進花粉製劑類產品。

不過，長期研究表明：多種植物花粉具有特殊的保健作用。前蘇聯科學家早在上世紀50年代末即報導，生長在西伯利亞大平原地區的黑麥(***麥)花粉具有抗前列腺肥大的作用。